mummegenussmeile in Braunschweig

Die mummegenussmeile in Braunschweig ist ein kulinarisches Highlight, das die Geschichte und den Geschmack der Stadt auf beeindruckende Weise vereint. Auf dem Platz der Deutschen Einheit, dem Domplatz und dem Kohlmarkt laden Braunschweiger Gastronomen und Schausteller dazu ein, die vielfältigen Genüsse der Region zu entdecken. Namensgeber dieser Veranstaltung ist die Braunschweiger Mumme, die als Exportgut der Löwenstadt bereits in der Hansezeit internationale Berühmtheit erlangte. Ursprünglich ein alkoholhaltiges Bier, ist die doppelte Segelschiff-Mumme heute in Form eines nicht-alkoholischen Malzextrakts in zahlreichen Speisen und Getränken zu finden. Auf der mummegenussmeile haben Besucher die Gelegenheit, die Vielseitigkeit dieser Braunschweiger Spezialität zu erkunden. Neben den Mumme-Kreationen erwartet die Besucher auch der Genussmarkt Braunschweiger Land auf dem Domplatz. Hier können kulinarisch interessierte Gäste eine Reise durch das Braunschweiger Umland antreten und regionale Spezialitäten kosten. Die mummegenussmeile bietet jedoch nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch kulturelle Unterhaltung. Auf dem Kohlmarkt sorgen musikalische Darbietungen für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Die Einzelhändler beteiligen sich mit einem verkaufsoffenen Sonntag an der mummegenussmeile in Braunschweig. (© FuM)

Informationen

Datum¹

01.11.2024 bis 03.11.2024

Ort

Platz der Deutschen Einheit, Domplatz und Kohlmarkt

38100 Braunschweig

Öffnungszeiten

Freitag von 15 bis 19 Uhr
Samstag von 12 bis 19 Uhr
Sonntag von 13 bis 18 Uhr

mehr Informationen

www.braunschweig.de/mummegenussmeile