Das Kuchen- und Brunnenfest in Schwäbisch Hall ist aus dem früheren Salzsiederfest hervorgegangen. Das historische Fest der Salzsieder wurde bereits im 14. Jahrhundert gefeiert. Die Reinigung der Salzquelle gilt als Ursprung des Salzsiederfestes. Mit dem Fest wurde die schwere Arbeit belohnt. Ein fester Ablauf und die Kleiderordnung wurden vorgeschrieben, das Fest musste Jahr für Jahr neu genehmigt werden. Die Festordnung selbst gilt auch heute noch, wurde im Verlaufe der Jahrhunderte aber mehrfach ergänzt. Das Kuchen- und Brunnenfest von heute zählt zu den schönsten Heimatfesten der Region. Über 500 Akteure und Helfer sorgen für gutes Gelingen. Mittelalterliches Brauchtum und Musik ergänzen sich. Auf dem Haalplatz sorgt ein Vergnügungspark für gute Laune. (© FuM)
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